東北家常冷盤 冷盤 黃瓜,豆腐皮(有的地方稱幹豆腐),土豆,胡蘿蔔,大白菜,菠菜,粉絲,綠豆芽,紫甘藍或者紫白菜,香菜,以下都是配料 配料1 配料2),配料1,瘦豬肉切成細長絲,鹽,蒜末,配料2,香油,味精,白醋,陳醋,白糖,辣椒油,黑芝麻 綜合評分 8.4
東北家常冷盤 冷盤 黃瓜,豆腐皮(有的地方稱幹豆腐),土豆,胡蘿蔔,大白菜,菠菜,粉絲,綠豆芽,紫甘藍或者紫白菜,香菜,以下都是配料 配料1 配料2),配料1,瘦豬肉切成細長絲,鹽,蒜末,配料2,香油,味精,白醋,陳醋,白糖,辣椒油,黑芝麻 綜合評分 9.4
威士忌波旁汁(澆雞肉三文魚) 魚香 三文魚或雞肉,波旁威士忌 (我用jim beam),辣醬油(伍斯特沙司)Worcestershire,蜂蜜,紅糖,黃芥末醬,蘋果醋,黑胡椒,鹽,蒜末 綜合評分 7.7